內容簡介
愛吃愛玩又愛美的人氣部落客古露露,率領她的美食特派員們,親自下海品嘗試吃,特蒐40家蔬食美味,以輕鬆的筆調、精采的照片、逗趣的插畫,與大家分享品嘗美食的快樂。
書中除有她精挑細選的40家各具特色的餐廳外,還有5道可以輕鬆上手的卡哇伊創意蔬食食譜,看完本書,完全顛覆你對素食的想像,給你不一樣的視覺享受和味蕾驚喜。
古露露就像童話故事裡的小女孩兒,用親切又融化人的可愛語感,讓蔬食成了理所當然的生活元素之一,同時,她優秀的插圖能力,讓我不禁迷上了這個在畫板與砧板上都能自由揮灑的可愛女孩兒了。(Mr. Malu)
古露露對蔬食下午茶情有獨鍾,藉由她愛吃、到處吃的經驗,彙整了一系列豐富多元的蔬食,有別於傳統素食的樣貌,顛覆了大家對素食的想像。透過古露露精采的照片,輕鬆簡單的寫法,可愛逗趣的插畫,帶給大家不一樣的視覺呈現和味蕾驚喜。(哈痞)
作者簡介
作者介紹
古露露
吃東西真的太幸福了!
每次與富有各種表情的食物邂逅時,都忍不住拿著相機捕捉美味瞬間。
因為想留下當時感受到的氣味與溫度,因為想跟人分享許多意想不到的蔬食魅力,所以一年多前開始在部落格上撰寫用餐隨記。
另外,自己也喜歡製作一些料理,能夠誘發大家食慾是最大的成就。
喜歡分享,喜歡拍,喜歡畫,是個右手再忙碌也要快樂吃上每一餐的素食主義者。
部落格【古露露的幸福蔬食物語】:www.wretch.cc/blog/bloghappy
煮的炒的一樣好吃的FB粉絲團:www.facebook.com/happygululu
譯者介紹
目錄
Part 1 不只是餐廳
1. BOM BOM 歐式蔬食
2.浣花草堂
3.捷克茶館
4.卡帛咖啡素食烘焙坊
5.Cafe KarinDo
6.coffee door & meo-woo 貓雜貨咖啡館
7.安卡An-Ka caf’e & shop
料理大變身─小熊三明治
Part 2 氣氛No.1
1.pH7時尚創意料理餐廳
2.CaLACaLA義大利廚房
3.台北奧萬大
4.天母古道森林花園
5.海灣咖啡館
6.若荷蔬食時尚餐廳
料理大變身─心花朵朵便當
Part 3 趣味多一點
1.蘇菲花園
2.義想樹蔬食廚房
3.小熊王子一號屋
4.南方列車坊
5.小貓花園
6.寒舍
7.佛緣居迴轉養生火鍋
料理大變身─焗烤番茄盅
Part4 味蕾去旅行
1.Chamkar柬埔寨蔬食
2.Su蔬食料理
3.Part time su 偶爾素一下
4.天寶咖哩義法蔬果料理
5.香積廚
6.Piccolo Forno 小石窯披薩
7.天籟之音小館
8.蔬食樂
9.良之燒
10.Snuggles 蔬食舒食
11.新食代和風舒食
12.KOOKS 異嗑堂
料理大變身─麋鹿義大利麵
Part5 美味很多元
1.跨界蔬房
2.品品99 咖啡輕食
3.蔬食計劃 Plant Plan
4.TriO義式庭園蔬食餐廳
5.快樂地 蔬活料理
6.Casa Mia Cafe卡薩蜜亞義式蔬食咖啡館
7.綠園有機素食
8.全真素食
料理大變身─可愛雞燴飯